中秋假期来啦
“中秋三宝”——
鸭子、芋艿、毛豆
你们家准备好了没?
不管是红烧、葱烧
还是炖汤
味道都是“一只鼎”
过节家家大秀厨艺
今天小侬想问问大家
你家的这样东西
用了多少年了?
这个东西就是
↓↓↓
砧板
怪怪……
这块砧板看上去
“年龄”估计要“小升初”了呀
砧板这个东西
许多人都没有定期更换的概念
总感觉“要等用坏了再换”
甚至还有人认为
砧板“年数越长越好、越光滑”
这可绝对是个惊天大误区!
今年夏天
就有一位爷叔因此付出惨痛代价!
今年6月底
浙江70岁的忠先生被送到医院急诊室
他喘着粗气、浑身是汗
四肢纤细瘦弱
肚皮却高高隆起
经过检查
初步判断为“腹腔间隔室综合征”
于是爷叔进行了开腹手术
图:东方IC
没想到在手术中
医生发现他腹腔内感染得非常严重!
不仅有大量淡黄色浑浊液体
还有多处肠道水肿发炎
积气积液造成了肠梗阻
幸运的是
经过手术救治
爷叔总算从“鬼门关”捡回一条命!
术后爷叔竖起大拇指,感谢医护人员救命之恩。
图源:浙大一院
命是保住了
但同时也有一个坏消息
医生表示
他的肾功能已经严重损伤
导致肾衰竭
余生都需要靠血液透析维生
图:东方IC
对于这么严重的腹腔感染
医生也惊呆了
询问爷叔
有没有吃过未热透的隔夜菜?生瓜果?
爷叔表示并没有碰过……
但医院对爷叔的腹腔积液
大小便和痰液进行培养后
筛查出大量绿脓杆菌、大肠杆菌
念珠菌、革兰氏阳性球菌等多种病菌
救命……
为了搞清楚病因
医生多次找爷叔聊天
了解爷叔平时的生活情况
终于,爷叔想起来一件事!
图:东方IC
他说家里的砧板、筷子和木刀架
都用了十多年
最近雨水多、湿度高
这些厨房用具都发霉长毛了
但他没舍得扔掉
洗洗干净擦一擦
又继续用了起来
网络图
听到这里
医生终于恍然大悟
这块砧板
就是爷叔生病的“罪魁祸首”啊!
陈旧的木质砧板、筷子
好比一个“细菌培养皿”
浙江大学医学院附属第一医院胃肠外科主任覃吉超提醒——
砧板是细菌最容易聚集的地方!
一块砧板每天要接触
生的、熟的、冷的、热的
对此问题,小米汽车官方提供了解释:用户需要将方向盘调整到合适的位置,然后在中控屏上出现的保存/恢复弹窗中选择“保存”,这样当前方向盘的位置就会被记录;选择“恢复”则会将方向盘自动调整到上次保存的位置。
各种东西
用完后有些人觉得不太脏
就只是用抹布擦一下
或者用水稍微冲洗一下
但这样根本洗不干净
再加上天气的因素
台风、雨水、闷热
使得砧板经常处于潮湿环境
外加经年累月的刀痕
成了细菌的培养皿
霉菌的聚集地!
不止砧板
许多人家爱用的木筷子
也是同样的道理!
木筷子在清洗过后
内部很容易受潮膨胀
细小缝隙就成了霉菌的藏身之处
它们在里面疯狂繁殖
当缝隙中容不下时
便会冒出来
出现肉眼可见的霉斑污点
甚至是“长毛”现象!
一定有人想问:
既然水龙头下冲一冲洗不干净
那么再用开水烫一烫呢?
是不是就能杀灭病菌了?
大错特错!
医生表示
就算用开水烫
也只能杀掉一小部分病菌
只是一小部分!
即使用开水烫过之后
依然会有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
幽门螺杆菌、沙门氏菌
黄曲霉毒素等残留在厨房用具上
一旦被吃进肚子
就可能引发呕吐、腹泻
腹痛等急性肠胃反应
甚至还会增加萎缩性胃炎
胃肠癌等疾病的发生风险
图:东方IC
也许很多肠胃疾病
就源于生活中一个不起眼的小细节
这些旧东西
扔掉换新的
成本并不高
而一旦生了毛病
付出的代价则要大得多!
还有许多错误的“节俭”做法
看看你家有吗?
洗碗海绵不更换
很多人习惯把一块洗碗海绵用到“天荒地老”,不到最后一刻坚决不“下岗”!
殊不知,海绵松软多孔、吸水性强、食物残渍易留存,加上不好的通风环境,极其容易藏有细菌。频繁、重复地使用洗碗海绵,更容易让细菌通过“海绵—手”或“碗—口”的途径进入人体而致病。
建议每次用完洗碗海绵都要洗净、挤干水分,最好悬挂放置。最好1个月更换一次洗碗海绵。
用塑料瓶装米面油
对于节省的长辈,用矿泉水瓶、饮料瓶等装米、装豆子、装食用油等等再常见不过了。
饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体,如果让它来承装其他液体,可能会因为液体性质的变化而让有毒物质释放变快、变多。比如,用饮料瓶盛放醋,液体的ph值降低,很可能会让有害物质的迁移量增多。
此外,瓶装水/饮料都有一个保质期,这也是塑料瓶本身的保质期。因为 PET 也会因长时间使用而老化,从而导致有害物质的迁移量增加。
磨损的不粘锅继续用
大多数不粘锅的不粘涂层通常是聚四氟乙烯,也就是特氟龙,属于一种合成塑料。当炊具表面和硬物之间有强烈磨损时,可能会形成微小的聚四氟乙烯颗粒,然后污染食物被人类摄食。
所以,不粘锅出现划痕后最好不要再用了,也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物,比如排骨,不使用尖锐的铲子,并定期更换新锅。
一条毛巾长期不更换
毛巾是滋生细菌的温床。湿润的纤维织物本就易储藏细菌,再加上人体各种皮脂皮屑、汗液,又给细菌提供了养分。
久而久之,细菌就会加倍繁殖。因此,最好1个月左右更换一次毛巾,最长不超过3个月。
肥皂头攒着继续用
肥皂是家里的必备清洁用品,用久了只剩最后一点的时候,很多人习惯攒起来重塑成一块大的。但是,用这样的肥皂头洗手或者洗衣服,不但可能达不到清洁杀菌的效果,甚至越洗越脏!
因为制造肥皂的主要原料油脂,在一定的温度、湿度下特别容易酸败(颜色变深变黄),产生酸、醛、酮类以及各种氧化物。此时的肥皂,不但去污能力下降,还会成为细菌滋生的“优良培养基”,通过洗手、洗衣服,将细菌带到人身上。
好几年不换枕头芯
很多人都觉得枕头只要经常换洗枕套、晒一晒枕芯就可以了,但真的没那么简单。
其实,不管是棉的、乳胶的,还是羽绒、化纤、决明子等,任何枕头都可能变成尘螨成堆的地方,会引起过敏人群出现相关症状。建议半年到两年更换一次枕头。
内衣只要没破就坚持穿
很多人因为节俭或者不注意,内裤只要没破损,会坚持穿好几年,这样其实是不利健康的。
一条穿过一天的内裤上有着几百万的大肠杆菌。每条内裤上都会有微量的大便,大便中的病菌以及寄生虫都是致病因素。即使换洗够勤快,长时间不扔掉的内裤上仍然会有沙门氏菌、大肠杆菌等7种细菌。所以,“过期”内裤容易导致敏感部位的各种细菌感染。
常穿的内裤,差不多一个月左右建议更换。不常穿的内裤(每周穿着不超过 1 次),建议6个月左右可以更换。
辣眼睛↓
不少网友自嘲表示:
中枪了!
这是在我家装监控了吗?
趁着放假
赶紧提醒一下家人和长辈吧
千万别“省小钱、吃大亏”哦!
【侬好上海·小主综合编辑】
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部分图片来源:东方IC大赢家配资安全不
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